gratis verzending & volgende dag in huis

Macaroni roerbakschotel

Geplaatst op 17 september 2013 in categorie Pasta & Pizza

Ingrediënten, 4 personen

  • Volkoren macaroni
  • 4 tomaten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 schaaltjes runderreepjes (à ca. 250 g)
  • Provençaalse kruiden
  • 1 zak Italiaanse groentemix (400 g)
  • 1/2 zakje verse basilicum (à 15 g)

Benodigdheden

  • wok

Bereiden

Volkoren macaroni koken volgens aanwijzingen op de verpakking. Intussen tomaten wassen en in partjes snijden. In wok olie verhitten. Runderreepjes met kruiden in gedeeltes ca. 2 minuten bakken, uit wok scheppen en warm houden. Roerbakmix in achtergebleven olie ca. 4 minuten roerbakken. Volkorenmacaroni en runderreepjes toevoegen en nog ca. 3 minuten meebakken. Tomaatp artjes toevoegen en even mee warmen. Op smaak brengen met zout en peper. Basilicum boven schotel fijn knippen. Lekker met een frisse groene salade!

Lees ook

Reageer op dit bericht