Maïs spiesjes voor op de BBQ

Geplaatst op 08 mei 2021 in categorie Tussendoortjes

Voor 8 spiesjes:

• 2 maïskolven
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 ui
• 8 champignons

Voor de marinade:

• 4 el olijfolie
• 1 teen knoflook
• 3 takjes tijm
• 1 takje rozemarijn
• 2 takjes basilicum
• 2 takjes oregano

Zo maak je de maïs spiesjes

• Hak alle groente fijn en voeg ze toe aan de olie.
• Pers de knoflook uit. Kook de maïskolf in 8 min gaar.
• Laat de maïs afkoelen en snij deze in vieren. Maak de spiesjes en bestrijk de sticks met de kruidenolie.

Gemiddelde voedingswaarde

per portie

• 86 kcal
• 5,7 gram vet, waarvan verzadigd 0,8
• 1,5 gram eiwit
• 6 gram koolhydraten
• 1,9 gram vezels