Gezond broodje hotdog
Wat is er nou gezond aan een hotdog?
De originele hotdog is inderdaad allesbehalve voedzaam. Het wordt net als een frikandel gemaakt van vleesresten (oh bah!) Maar uiteindelijk ziet het eruit als een worstje: een hotdog.
Officieel serveer je het op een zacht broodje met tomatenketchup. Er zijn veel varianten met mosterd, mayonaise, zuurkool, relish, uitjes, of kaas. Een heel broodje ongezond dus. Maar met wat wisseltrucjes maak je een heerlijk gezond broodje hotdog. Je eet nog net zo lekker, maar wel voedzaam. Dit recept past prima in een verantwoord dieet als je graag wilt afvallen, dus ook tijdens Slinc.
Voor het gezond broodje hotdog gebruik je de volgende ingrediënten (zie hieronder)
Ingrediënten voor 2 personen
- 2 volkoren of bruine pistolets
- 2 kipworstjes
- 2 plakken 30+ kaas
- Tomaten ketchup 50% minder suiker
- Yellow mosterd
- 3 el augurken blokjes
- 75 gram gesneden rode ui
- 150 gram cherrytomaten
- 70 gram sla naar keuze
- 1 avocado
Zo maak je het gezond broodje hotdog
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Halveer de plakken kaas in de breedte en snijd de pistolets over de lengte in. Snijd de pistolets niet helemaal door. Stop de kaas in de pistolets en bak de pistolets volgens de verpakking.
- Verwarm 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de kippenworsten gaar zoals aangegeven op de verpakking.
- Halveer de cherrytomaten. Snijd de avocado in blokjes.
- Vul de broodjes met de worst. Garneer met de ketchup, mosterd, augurk en gesneden rode ui.
- Doe de sla in een schaaltje. Verdeel de cherrytomaten, overige rode ui en avocado over de sla. Breng eventueel op smaak met je favoriete dressing.
Gemiddelde voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 600 kcal
- 34,6 gram vet, waarvan verzadigd 7,3 gram
- 30 gram eiwitten
- 34,5 gram koolhydraten
- 12 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek? Het kookboek van Slinc. heeft een handig A5-formaat met een wiro-binding, zo valt het receptenboek niet dicht tijdens het koken. Erg makkelijk en handzaam in de keuken. Bestel het kookboek Slank & Gezond (verschillende delen) in de webshop.
Alle Slinc. recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze bloemkoolpuree met zalm en groene aspergetips. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc. recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Doe het samen met Slinc. en Rachel Hulshof
“Ik begeleid al meer dan 15 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Je raakt gemotiveerd omdat je snel afvalt, maar toch normaal eet. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Reageer op dit bericht