Spaghetti met varkenshaas

Geplaatst op 20 oktober 2013 in categorie Pasta Vlees & Kipgerechten

Ingrediënten, 2 personen

• 200 gram gekookte volkoren spaghetti
• 175 gram varkenshaas
• 250 gram champignons
• 1 grote ui
• zout en peper
• scheut kookroom light
• Olijfolie

Bereiding

Snij de varkenshaas in plakjes. Kruid ze met zout en peper. Bak ze in olijfolie. Kook ondertussen de spaghetti. Snij de ui en de champignons in plakjes. Bak ze samen met de varkenshaas. Doe er een flinke scheut kookroom bij en kruid nog met zout en peper. Laat de saus nog even wat nasudderen. Heerlijk! Eet er sla bij.