BETAAL MET IDEAL GRATIS VERZENDING
Gegrilde spruitjes met aardappelpuree en cashewnoten

Niet iedereen is fan van spruitjes. Ik lustte ze vroeger als kind zelf ook niet (welk kind wel!). Spruitjes hebben een specifieke krachtige smaak. Maar dat groene bolletje zit vol voedingstoffen. Zelfs als je geen liefhebber bent van spruitjes daag ik je uit om dit recept te proberen. De zachte tegenhanger van geitenkaas, de zoute twist van de baconreepjes en geraspte kaas en de bite van cashewnoten is een perfecte combinatie met spruitjes.

Lees verder »
Gezonde kapsalon

Wat een gekke naam voor een gerecht, kapsalon. Het recept dankt zijn naam letterlijk aan een eigenaar van een kapsalon in Rotterdam. Hij liet in 2003 door een dönerzaak een gerecht samenstellen met zijn favoriete ingrediënten: kebab, patat, sla, tomaat, komkommer en knoflooksaus. Maar voordat je meteen naar een kebabzaak rent, dit is natuurlijk niet Slinc. proof. Met deze groenten friet, kipfilet en zelfgemaakte knoflooksaus maak jij je eigen gezonde kapsalon.

Lees verder »
Prei schotel

Smaakmakers geven een twist aan een recept. Je gebruikt het niet veel, zeker tijdens Slinc. niet. Want het zijn vaak producten die wat vetter, zouter of meer calorieën bevatten. Maar juist door de basis voedzaam te houden en smaakmakers slechts in mate te gebruiken, kan die combinatie prima. Zo geven de rozijnen en appel dit gerecht een zoete smaak en de kerrie en kokos een exotische twist. En dat maakt de Nederlandse prei schotel ineens heel interessant. Prei schotel met rozijnen in kerrie kokos; heel lekker en helemaal Slinc. proof.

Lees verder »
1 2 3 4

 

Bewaren

Bewaren